植物の本のちょっとした知識紹介


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1-JackalBerry

この頁の人気度 ?  注目度?が分かるよう色々貼ってますが、先ず
topで人目を引く掲載写真は、動物で近距離で撮られた物が人気
で、鳥や植物、風景はランキングが一気に落下します(笑)。

そんな訳で地味な植物に関してなので、流石落下してます(爆)。

でもサファリ好きな方なら、小さな知識はお好きかと思いますので、
めげずにご紹介して行きたいと思います・・・。

先ずは先回のマルーラの木ですね。

木肌を見ると、樹皮がピンクや茶色の様に見える円形の鱗状に
剥離しています。
ずんぐりした指の様な枝を伸ばし、小さい小枝
を上向きに外側に成長します。実は、
マンゴー・ファミリーに属し
多肉質る美味しい果物のため良く知られています。
果実は緑色
で、1月~3月に熟して、淡黄色になります。

この実がまだ熟していない時期に動物達が食すと、酔っ払った
様になります。人間はこの熟した実をアルコール飲料に使用し
ます。

丁度カクテルに所要されるカルワ・ミルクのようなミルク色を含んた
茶色のリキュールとなります。

これだけですとちょっとアルコール度も高く甘いので、氷を入れ
て飲むと癖になります!

最近はチョコレート他色々な加工食品も出現しています。

写真は、次回紹介する予定のジャッカル・ベリー(アフリカ黒檀)
の木です。マルーラの写真は、恐れ入りますが、先回のをご参照
下さい。

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